Avicola Fratelli Bertazzo

Pulcini Pulcinotti &Polli

sono disponibili alla vendita da Marzo ad Ottobre

 Disponibilità

Da Marzo a Settembre

Età

15 giorni

Peso

a 120 giorni circa 4 Kg.

Caratteristiche

Crescita veloce, ottima carne, maggiormente indicata per cotture ai ferri o per produzione di petti di pollo.

Suggerimenti

Poco rustica, non indicata per essere allevata nei mesi caldi soprattutto per chi non dispone di spazi aperti ombreggiati. Carni leggermente più grasse rispetto ad altre.

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Disponibilità

Da Marzo a Settembre da 15 giorni – Da Marzo a fine Ottobre da 40 giorni.

Età

15 e 40 giorni

Peso

a 120 giorni circa 3,5 Kg.

Caratteristiche

Crescita veloce, carne saporita ottima a 90 giorni sia per preparazioni ai ferri che arrosto.

Suggerimenti

Poco rustica, anche questa come il pulcino pesante bianco non è molto indicato per essere allevato a ridosso dell’estate.

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Disponibilità

Da Marzo a Settembre da 15 giorni.

Età

15 e 40 giorni

Peso

a 120 giorni circa 3,5 Kg.

Caratteristiche

Eccellente rusticità, qualità della carne superiore indicata variando l’età di macellazione. Versatile in cucina e si presta a tutte le preparazioni dalla brace al brodo. Pelle magra e sottile. Ottima come ovaiola con produzione di uova grosse superiori ai 60gr.

Suggerimenti

Ottima razza adatta sia come carni che come produttrice di uova.

 

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Disponibilità     Da Marzo a fine Ottobre
Età     40 giorni
Peso     a 120 giorni circa 3,5 /4 Kg.
Caratteristiche     Eccellente rusticità, ottima qualità della carne indicata anche questa ad essere fatta in molteplici modi a differenza sempre dell’età della macellazione. Crescita abbastanza veloce.
Suggerimenti     Pollo molto rustico versatile per ogni tipologia sia di allevamento che d’uso.


 Disponibilità     Tutto l’anno
Età     Circa 90 giorni
Peso     femmine 2 Kg. – maschi 2,6 Kg
Caratteristiche     Polli ideali sia per essere macellati all’acquisto che per allevamento a discrezione del cliente. Allevati e alimentati in modo più naturale rispetto al classico pollo di grande distribuzione. Ottimi per chi ha poco tempo da dedicare all’allevamento famigliare, ma allo stesso tempo mangiare un prodotto di qualità superiore e più sano.
Suggerimenti     Animale molto versatile per preparazioni culinarie e allevamento.